腌制黄瓜的方法配料细节:黄瓜2500克，酱油1250克，盐250克，大蒜100克，姜100克，红糖100克，花生油75克，鸡精75克，白酒100克，胡椒30克。酱黄瓜的做法步骤：1、黄瓜洗净晾干；2、准备好调料；3、姜、蒜洗净备用；4、将黄瓜切成条，放入盐中2-3小时；5、蒜、姜...