炒财鱼片的正宗做法主料：财鱼一条辅料红肉椒4片，姜4片，蒜4片，辣椒10片，酱油适量，酱油适量，盐2小勺。做法：1、红肉椒、姜蒜洗净切好备用。2、将油放入热锅中，加入姜蒜。3、放入花椒。4、然后把洗好的财鱼放进去。5、翻炒一会儿。6、倒入适量生抽和老抽。7、加入适量的水盖，盖上锅...