冰淇淋不需要牛奶淡奶油按照冰淇淋的做法，豆奶可以加乳化剂，比如蛋黄粉，生鸡蛋，然后加白砂糖。　　但由于脂肪含量不足，冰淇淋缺乏光滑的感觉，建议添加淡奶油或低温冰淇淋奶浆。如何自制冰淇淋，不要全是奶油没有奶油也很适合孩子吃，不用担心吃冰淇淋会发胖！准备材料：3个蛋黄，200克牛奶，...