炸牛排最好用什么油？一般来说，黄油是煎牛排的首选，其次是橄榄油。首先，选择黄油是因为用黄油煎牛排对新手来说不容易煎。你可以掌握成熟度。油炸牛排很嫩。如果你用家里的色拉油煎牛排，很容易煎或煎老牛排。...