王刚是干炒鱿鱼最正宗的做法。主料：干鱿鱼150克，新鲜青椒50克，红辣椒50克辅料：5克葱、5克姜、5克蒜、15克料酒、4克精盐、3克糖、2克鸡精、2克胡椒粉、20克花生油、10克芝麻油做法：1.将干鱿鱼浸泡在温水中，去除头部和骨骼，切成丝，加入2克料酒和精盐，用2克糖腌制10分...