蒸馒头的做法和技术步骤/方式1酵母粉用温水融化，等一会儿。步骤/方式2面粉和糖混合均匀。步骤/方式3将酵母水倒入面粉中，边倒水边搅拌。步骤/方式4揉成光滑的面团，盖上盖子等待发酵。步骤/方式5发酵到两倍大，用手戳一下收缩。步骤/方式6多揉几次发酵面，直到光滑，平分成等分的小剂子。...