王刚美食视频辣椒盐蘑菇1.食材准备:蘑菇250克，面粉30克，泡打粉3克，盐1勺，辣椒盐1勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，味精少，色拉油1勺，葱2个。2.先将蘑菇洗净晾干水分，再将蘑菇切成四瓣，放入碗中。3.将盐和味精倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。4.将鸡蛋倒入碗中，加入面粉、淀粉、...