鲁菜孔府菜代表菜鲁菜孔府菜的代表菜有以下几个：烤花篮鲑鱼。以新鲜的鲑鱼为主料，经过特殊的处理和烹饪技巧，使鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆香口，色泽金黄。它是孔府菜中的一道招牌菜，深受人们喜爱。曲阜熏豆腐。选用优质的豆腐，经过独特的熏制工艺，使豆腐吸收了烟熏的香味，口感鲜嫩，香气四溢。它是...