七种丝瓜家常做法原料：丝瓜1个蒜头2个辣椒2个盐一勺酱油一勺耗油一勺做法：1洗净食材。丝瓜，切成滚刀状；蒜头和辣椒切片。2热锅，大约一分钟。3加入食用油，锅底轻轻铺一层。加热油，大约半分钟。4加入辣椒和蒜头爆香。5加入丝瓜，轻轻翻炒。加半碗清水。6丝瓜变色，加盐和酱油，继续翻炒。...