家常鱼头的做法很简单食材：鱼头一到两斤左右，剁椒酱，豆瓣酱。佐料：姜少，料酒少，醋少，姜少，大蒜少，红辣椒少，干辣椒少，醋大锅铲少，鸡精少，葱少，盐适量。剁椒酱的做法：将适当的花生油放入锅中。当锅油烧至70%热时，加入姜末和蒜末，用小火炒香。然后加入辣妹酱，用小火炒红。然后加入浏...