鸡蛋和牛奶哪个营养价值更高？因为两者都有不同的营养价值。要根据人体的不同需要来确定，不能一概而论。 鸡蛋的营养价值； 1、蛋白质:鸡蛋富含优质蛋白质，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋含有大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。牛奶、猪肉、牛肉和大米中蛋白质的消化率也最高。...