现成的卤菜怎么买？1、将八角、肉桂、茴香、甘草、三奈、甘松、胡椒、砂仁、草豆蔻、草果 丁香分为两部分，放入宽松的纱布袋中，用细绳绑紧袋口；姜洗净拍打 破碎；葱连根必须洗净挽结。2、先在火上烤一大块冰糖，然后放在菜板上轻轻打碎，然后和精炼油一起放入锅中。用小火炒至深红色时，加入50...