好吃的湘菜家常菜做法介绍一款简单易做的湘菜：小炒肉。原料：五花肉、青辣椒、小米辣（非必须）配料：姜、蒜、花椒、蚝油、酱油、老抽、豆豉、盐、料酒、味精制作步骤：1.先将五花肉切片，用酱油、料酒、少许盐腌制，再放些许老抽上色。2.将青辣椒切丝，喜欢辣一些，再切一些小米辣，然后把姜丝切...