怎么腌黄瓜咸菜好吃？黄瓜泡菜可以这样腌制。首先，用大酱汁腌制的方法是将黄瓜洗净切开，去除黄瓜种子和果肉，在阳光下晾干两个小时，晾干部分水分。当黄色处于柔软状态时，将瓜片直接埋在大酱汁中，50天后即可食用。这种酱黄瓜很好吃。第二，传统的腌制方法是将瓜片晾干至60%干燥，呈软绵绵状态...