吃苦菊有几种方法凉拌苦菊的做法:将苦菊洗净，用水焯一下，控制干燥，冷却，将姜蒜切碎，加入少许盐、鸡精、芝麻油、白糖、米醋、辣椒油，搅拌均匀，放入盘中。口感甜、咸、苦、酸、辣，五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。苦菊米酱拌鲜蘑菇主料:苦菊、蘑菇辅料:姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻...