凉拌紫包菜苦瓜圈的家常做法步骤1.苦瓜不易洗，先在洗米水中浸泡一段时间；2.洗净后，切断去肉；3.撒盐，腌一会儿，挤干水分；4.将鸡蛋、清水、面粉、淀粉、盐、五香粉混合成面糊；五、苦瓜沾上面糊；6.锅中加油加热；7.将苦瓜炒至金黄酥脆捞出；8.甜中有一丝苦味，炸苦瓜圈。小贴士面糊...