怎么吃干蛤肉？先用水泡发孜然辣蛤肉主料：蛤蜊300克调料:芝麻25克，孜然2克，辣椒(红、尖、干)25克，盐4克，辣椒3克，砂糖5克，酱油10克，鸡精3克，沙茶酱16克，葱白20克，植物油80克，红糟15克。1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；2. 锅放在火上，加入少许...