榨菜炒肉丝怎么做，好吃吗？感谢邀请！榨菜炒肉丝应该是比较简单的饭菜。首先准备200克猪瘦肉(或猪里脊)，逆着肉的线切成薄片，然后切成肉丝。肉丝要提前腌制，加入少许料酒、盐、酱油，搅拌均匀。备用准备好买的袋装榨菜，或者直接买腌制好的大头菜。切成丝备用。(清洗，咸)准备适量的葱丝、蒜...