吃干胡豆最好的六种方法1、配料：蚕豆270克，蒜末30克，芹菜50克，洋葱100克。2、锅里煮开水，加入蚕豆和盐，盖上锅盖，煮至完全软烂。3、将大蒜切成蒜末，小米椒切成段，洋葱切成丝，芹菜切成段备用。4、将煮好的蚕豆沥水备用。5、将砂锅预热，倒入食用油、蒜末、小米辣，搅拌均匀。6...