广东腊鱼的做法1、用料：白雕酒1瓶，酱油1瓶，盐1包，白糖1斤，罗非鱼20斤。2、切成块，但不要切断，清洗干净。3、生产顺序：清洗、腌制、干燥、风吹。4、按照以下部分操作每条鱼，先用盐擦全身，用白糖擦全身，加酱油和酒擦全身，腌制3小时翻一次，第二天早上挂起来。5、腌制时，不要把它...