制作步骤：所需材料：嫩豆腐两块，精瘦肉120克，新鲜葱两条，大蒜两瓣，优质酱油30毫升，食盐一茶匙，玉米淀粉两茶匙。步骤详解：1、将一块块的嫩豆腐精心切割成均等的小立方体，把120克瘦肉剁成薄薄的肉片，注意保持其细腻口感，葱洗净后切成长短适宜的葱花，大蒜也需剁成细末，备用。2、在...