鲈鱼松鼠鱼，一道色香味俱全的家常佳肴，其烹饪过程既简单又充满乐趣，细心地清理鲈鱼，去除鳞片、内脏及头尾，接着将其切割成均匀适中的鱼片，静置一旁待用。在热锅中注入适量油，紧接着投入精心准备的榨菜丁、姜末与蒜末，它们的香气会在热油的催化下瞬间弥漫开来，随后，撒入香脆的松子一同翻炒，直...