配料：盐5克，葱5克，生姜5克，大蒜5克，料酒3克，生抽酱油5克，植物油适量<p>烹饪过程：1、将花椰菜在含有少量盐的清水中浸泡数分钟以去除杂质，随后仔细洗净，再将其掰成适中的小朵；2、接着，将五花肉切成薄片，同时准备好切好的红椒、葱段、姜丝和蒜末；3、热锅后，倒入适...