食材：嫩滑三黄鸡、干辣椒丝、研磨黑胡椒、葱段、生姜切片、生抽、熟白芝麻、细砂糖步骤详解：1、对整只三黄鸡进行仔细清洗，然后剁成大小适中的块状，在鸡肉中均匀地撒入适量的食盐、玉米淀粉以及一匙料酒，轻轻搅拌后静置腌制约20分钟，让其充分吸收调料的味道；2、接下来，准备一口大锅，倒入比...