1. 在锅中加入适量的油，以文火慢慢炒香辣椒，待香味出来后，将辣椒捞起备用。2. 接着在锅中用花椒油炒香香干，待香干微黄时，再将预先焯水过的芹菜片加入，均匀翻炒。3. 炒至食材充分融合后，撒入少许食盐和味精进行提味。4. 调味完成后，放入切好的红椒片，转大火快速翻炒均匀。5. 当...