【所需材料】红薯粉丝、猪绞肉、生姜、大蒜、黑胡椒、香葱、红油豆瓣酱、食盐、生抽、干香菇【烹饪步骤】1、猪绞肉提前剁细备用，同时将香葱、生姜和大蒜也分别剁成末以备使用。2、干香菇用温水浸泡至软，然后切成细丁待用。3、取一勺红油豆瓣酱，细细剁碎，以便更好地融入菜肴中。4、在锅中加入足...