-
北方米粉肉的正宗做法
舌尖美味 | 1天前 | 2个浏览食材:- 猪肉:约400克- 糯米:约150克- 生姜:适量- 青葱:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 细砂糖:适量制作过程:步骤 1:将猪肉放入沸水中焯烫,煮至六分熟,捞起备用。步骤 2:热锅凉油,加入细砂糖慢慢熬制成红色糖色,然后将猪肉块放入锅中,均匀裹上糖色,将糯米洗净后...
食材:- 猪肉:约400克- 糯米:约150克- 生姜:适量- 青葱:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 细砂糖:适量制作过程:步骤 1:将猪肉放入沸水中焯烫,煮至六分熟,捞起备用。步骤 2:热锅凉油,加入细砂糖慢慢熬制成红色糖色,然后将猪肉块放入锅中,均匀裹上糖色,将糯米洗净后...