1、蒜蓉大虾 - 配料：新鲜大虾（黑虎虾或明虾）、葱、小米椒 - 调料：盐、蚝油、酱油、芝麻酱、适量清水 - 步骤： - 将虾清洗干净，剪开背部去除虾线，热油锅中煎至虾变色。 - 加入少量盐和白糖拌匀，再放入大量蒜末炒香。 - 淋入适量蚝油、生...