甘蓝，常被称为圆白菜、包菜、疙瘩白、结球甘蓝、包心菜或花椰菜等，是一种两年生的草本植物，能抵抗霜冻，它具有短壮的一年生茎，肉质且不分枝，颜色为绿色或灰绿色，多数甘蓝的基生叶片厚实，层层紧密地包裹形成球状，形状可为圆形或扁球形，直径可达10至30厘米，内部为乳白色或浅绿色；如何在乡...