材料：1、整鸡 1 只 (推荐重量：2 公斤以上)2、精盐 3-4 汤匙3、姜、蒜 少许4、白米 适量5、鸡汤 适量6、食用油 适量7、盐 适量8、蒜头 少许9、斑兰叶、香茅叶或柠檬叶 任意选择一种10、辣椒酱 材料：朝天椒 25 克，红辣椒 25 克，姜 15 克，蒜 35 克...