蒸桂花鱼的完美教程精心挑选一条鲜活的桂花鱼，首先去鳞、去腮、去内脏，细心洗净，将鱼平放入碗中，在鱼背轻轻划上花刀，然后在鱼身内外均匀涂抹少许食盐，再放入几片生姜，淋入适量料酒和米醋，静置腌制约5到10分钟，让调料充分渗入。将腌制好的鱼放置于蒸盘中央，待蒸锅内的水沸腾后，迅速将鱼盘...