修正后的文本：正文：炖煮一份醇厚可口的排骨汤，时间掌控和细节处理至关重要，以下是几个关键点供您参考：1、选择合适的锅具：推荐使用砂锅，其保温性能好，能让排骨与汤汁慢慢融合，味道更佳，如果没有砂锅，不锈钢锅或高压锅也是不错的选择，但避免使用铁锅，以免影响色泽。2、掌握炖煮时间：炖排...