我们来简单回顾一下制作丸子的基本过程,通常选择炸制的方式即可,至于糖醋汁,我们这里介绍两种在中国广受欢迎的做法:1、番茄酱版:使用白糖与白醋熬制而成,这种糖醋汁色泽亮丽,口感醇厚,其缺点在于可能让人担忧番茄酱的化学成分。 2、自然风味版:由白糖和麦醋(或黑陈醋)烹调而成,此...
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