正文：主料：嫩豆腐2000克，精选猪肚50克，优质火腿50克，新鲜蘑菇50克，鲜美鸡菌50克，猪五花肉100克，细滑草鱼100克，炸酥肉50克，爽脆玉兰片50克，风味泡菜50克。调料：葱段25克，生姜末25克，提香料酒25克，醇厚鸡汤适量，适量食盐，研磨胡椒粉，猪油适量，玉米淀粉...