正文：欢迎来到我们的烘焙课堂！我很高兴有机会与你分享如何在家里轻松学会制作蛋糕，无论是为了满足自家的味蕾，还是梦想开设属于自己的蛋糕店，这里都有你需要知道的基础知识。明确你的目标：是为了开店而深入学习，还是单纯为了享受烹饪的乐趣，若打算开店，建议亲身体验，去蛋糕店当学徒，既能实践...