准备主要食材：新鲜的牛腩，口感绵软的土豆，营养丰富的胡萝卜，以及增添色彩与口感的彩椒，辅助调料包括葱、姜、食用油，还有不可或缺的香料——八角、香叶，以及料酒、生抽、食盐、白砂糖和味精。步骤如下：1、将选购的新鲜牛腩切割成大小适中的块状，用沸水焯烫去血水，然后将其移入电饭煲内，接着...