【卤鸡爪的完美烹饪法】1、准备材料： - 洗净并切段的大葱 - 去皮切片的生姜 - 切碎的大蒜，一同置于碗中备用 - 清洁后的鸡爪，记得去掉指甲，这能让口感更佳且卫生 - 料酒和冰块（用于浸泡以增加口感）2、初步处理鸡爪： - 锅内注入足够的水，沸腾后加入...