步骤1：精心准备食材，一颗大蒜剁成细末，确保其香味充分释放，接着，选购新鲜的鸡翅，清洗干净，用锋利的刀在鸡翅双面划出花纹，深度适中，以便入味，随后，将鸡翅与一勺食盐、两勺生抽以及少许蒜末混合，进行腌制，戴上一次性手套，轻轻按摩鸡翅，帮助调料更好地渗透，这样能加速入味过程，静置约2...