制作萝卜炖羊肉的过程相当简便<p>1. 将羊肉切割成适当大小的块状，置于冷水中浸泡约1至2个小时，接着移入一锅冷水中，加热直至沸腾，以去除血水杂质，捞出后用热水仔细清洗干净表面的浮沫，准备一颗白萝卜，削去外皮，切成滚刀块备用，将香菜和青蒜苗洗净，分别剁成细末备用。2、...