广东排骨饭的正宗做法1、胡萝卜切块，排骨冷水焯一下，葱、姜、蒜准备好，酱油、酱油、料酒、糖、十三香混合在一起。2、锅里倒油，放排骨炒，然后放胡萝卜，炒一会儿，倒酱油汁3、加开水，没有排骨，炖十分钟。4、将大米倒入电饭锅中，按蒸炖键，选择40分钟，使排骨熟透。5、饭后搅拌均匀就可以...