冷豆腐是一道清爽可口的家常菜品，做法简单。将豆腐切成小块，放入开水中焯烫去豆腥味，捞出沥干水分。接着，将豆腐放入碗中，加入蒜末、酱油、醋、辣椒油、芝麻油等调味料，轻轻拌匀。撒上葱花和香菜，即可享用美味的冷豆腐。这道菜品口感嫩滑，清爽解暑，是夏季不可错过的美食。冷豆腐的家常做法简介...