酱骨自助火锅是一道美味佳肴，做法简单。将洗净的骨头放入高压锅中，加入姜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、香叶、花椒等调料，炖煮成酱骨。接着，将酱骨放入火锅中，加入各种蔬菜、豆腐、海鲜等食材，用火锅底料调味，煮熟后即可食用。这道火锅口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚餐的好选择...