泡发海参是一个需要耐心和技巧的过程。将海参放入清水中浸泡，每隔几小时换一次水，持续2-3天，直至海参变软。将海参放入沸水中煮约15分钟，再用冷水冲洗干净。接下来，将海参放入无油锅中，加入清水和姜片，小火慢煮4-5小时，期间多次换水，直至海参完全发透。将发好的海参放入清水中浸泡，放...