为了制作美味的鸡块烧土豆，大厨建议选用新鲜的鸡胸肉和土豆，切成大小适中的块状。将鸡块裹上一层薄薄的淀粉，用油煎至金黄色，再加入切好的土豆块和调味料，慢炖至土豆软糯即可。调料可根据个人口味适量调整，如适量的盐、黑胡椒、酱油...