淮山汤是一道美味家常汤品，以淮山为主要食材，搭配其他食材，如鸡肉、排骨等，通过慢炖烹饪方式制作而成。淮山汤具有健脾养胃、滋阴润燥等功效，适合秋冬季节食用。以下是淮山汤的烹饪方法： 1. 备好食材。 2. 锅中放入清水，将鸡肉或排骨等肉类放入锅中焯水去血沫。 3. 将焯水后的肉类和...