牛肉馅最忌四种调料包括：十三香、小苏打、嫩肉粉和淀粉。这些调料可能会影响牛肉馅的口感和风味，不建议添加。以下是修改后的内容：牛肉馅最忌四种调料？牛肉馅最忌辣椒、葱、茴香、大料这四种调料，如果乱放调料，牛肉馅和汤就会失去自己的新鲜度。在调制牛肉馅时，不要放胡椒、葱、茴香和八角这四种...