想要制作正宗宫保鸡丁，可以遵循以下步骤，使其既美味又简单。选用新鲜的鸡胸肉，切成大小适中的块状。将葱姜蒜和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱和花椒炒至香味四溢。将鸡丁放入锅中翻炒至变色，再加入宫保汁和适量的水，煮至汤汁浓稠。撒上葱花和花生米，即可出锅享用。这样制作出来的宫保鸡丁味道鲜美，口...