大白菜炖冻豆腐是一道家常菜，主要做法是先爆炒葱花和肉片，再加入大白菜炒软，最后加入冻豆腐炖煮至入味即可。大白菜炖冻豆腐的做法？材料：主料：大白菜（白梗）100克，冻豆腐100克，辅料：虾米25克，调料：植物油15克，盐4克，鸡粉2克，胡椒粉3克，大葱5克，姜3克做法步骤：1、将大...