蒜炝空心菜是一道家常菜，做法简单，将空心菜和蒜末用油煸炒即可。调料主要为油、盐、鸡精，可根据个人口味调整。修正后的内容：蒜炝空心菜的做法如下：炒空心菜时，需要放入蒜、盐、糖、葱姜和油等调味料。所需材料包括：空心菜1000克、盐1克、糖3克、蒜3瓣、葱、姜各少许，油40克。以下是具...