雪菜小黄鱼的做法如下：首先将小黄鱼洗净切块，用油煸炒至两面金黄，加入雪菜继续翻炒，加入适量清水、酱油、料酒、盐、鸡精调味，盖上锅盖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。以下是修改后的内容：雪菜小黄鱼的做法？主料：黄花鱼三条，雪菜适量。辅料：辣椒两颗，生姜小块，蒜三颗，葱一根。准备：1、...